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miele
dal
Österreichischer Jagdfalkenhof
- miele
di Schlagles, nostro posto!
- miele
millefiori mescolato con un po' di miele di
bosco
- annata
2024
- basso
contenuto di acqua
- in
vasetti di 500g
- 4
etichette diverse: Piccolo Levrierio Italiano,
Whippet e Saluki, disegnate da Gabriele
Schröter, e falco
- prodotto
secondo le linee guida AT-Bio - ma non ancora
certificato!
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etichetta
PLI |
etichetta
Saluki |
etichetta
falco |
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nostri alveari, sul lato sud del nostro allevamento di
falchi |
uno
sciame naturale di api nella cintura frangivento |
etichetta
Whippet
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Retro
del vasetto di miele, annata 2024
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telaino
piena di miele e ricoperta di cera del 2024
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senza
la cera, il telaino piena di miele e con piccoli
depositi di polline
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oltre
al miele chiaro di fiori, le api coservavano anche il
miele scuro del bosco
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prezzo
del vasetto di 500g
EUR 9,00
incl. IVA |
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Attenzione
prezzi di spedizione!
Austria: EUR 5,50
iUnione
Europea - come pacco Hermes o GLS: EUR 13,00
fuori
della UE nessuna spedizione
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Quando
i favi vengono scagliati, il miele sgorga dorato.
Successivamente il miele cristallizza nei vasetti e
diventa solido.
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Perché
il miele dovrebbe essere "biologico"?
- Il
miele è prodotto dalle api dai fiori e, nel caso del
miele di bosco, dall'escrezione degli afidi, e non
dall'acqua zuccerata
- Per
svernare, le api possono conservare parte del loro
miele e non devono vivere esclusivamente di acqua
zuccherata
- Gli
alveari, la casa delle api, sono fatti di legno e
non di polistirolo
- I
telaini su cui le api immagazzinano il miele sono in
legno e "pre-equipaggiati" con cera d'api e non in
plastica
- La
cera organica è stata testata per essere priva di
residui
- Il
trattamento contro l'acaro Varroa deve essere
effettuato sono con determinati prodotti
- Il
miele viene conservato in contenitori di acciaio e
non in secchi di plastica
Naturalmente
non possiamo dire alle nostre api dove volano e dove
prendono le prede, ma nella nostra zona ci sono solo tre
agricoltori, uno dei quali coltiva secondo le linee
guida biologiche. Ma anche gli altri contadini praticano
la tipica agricoltura su piccola scala del Waldviertel,
con superfici di compensazione, fasce verdi lungo i
ruscelli e colture intercalari per migliorare il suolo.
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